《听起来很好吃》是由中央广播电视总台出品的微纪录片，共15集，每集5分钟，67-68M左右。
       该纪录片以声音为创作重点，选取了十五道最具中国烹饪技艺代表性的菜品，涵盖川、鲁、粤、淮四大经典菜系，其中的每一道菜都是中国人民耳熟能详的佳肴美味。
       该纪录片于2021年2月12日至26日（大年初一到十五），每天19:55在中央电视台纪录频道播出。
       我们总习惯用“色香味俱全”来形容卖相好的菜肴，但热油浇淋、铁锅爆炒和汤汁翻滚的那些声音，或许更会㊟㊟我们的神经。美味佳肴可观、可品，真的还可以听。
       当烤鸭渗出的油滴落在果木柴上，当酥脆的咕咾肉遇到浓稠的酸甜汁，当干炸丸子相互碰撞发出玻璃碴一般的声音，声画结合，必将勾起您的食欲。还有啫啫煲、八宝葫芦鸭、麻婆豆腐、炖生敲、避风塘炒虾、毛血旺等各地名菜，这些美食可能您听过、见过甚至吃过，但它们最真实的声音却是第一次完整呈现在您的耳边。
       中华饮食文化以其独有的地域性和多样性影响着一代代中国人。每逢年节，一顿顿可口的佳肴更是大家绕不开的话题。春节是中国人最重要的传统节日，它是家庭年夜饭的浓浓眷念，更是家乡美食的舌尖记忆。由于疫情原因，2021年春节人们响应国家号召驻地过年，所以难以回家品尝到属于家乡的独特美食。为此，中央广播电视总台央视纪录频道特别推出了以声音为创作重点的美食纪录片《听起来很好吃》。
该片的制作团队运用娴熟的摄影技术手段全面展示制作技巧，由电影拟音团队为菜品赋予了丰富且充满想象力的声音元素——真实声音模拟、高速动作拟音、声音元素创意混搭等，这些声音特技让食物的质感与细节得到了数倍放大，效果震撼，真正地做到“耳听美味”。
在该片的拍摄中，一些厨师都是春节前受邀参与拍摄制作相关菜肴，虽然菜的制作只播出了4分钟左右，但节目组花了很长时间拍摄了制作的过程。
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