透过Discovery旅游生活频道《波登不设限》，安东尼波登带领观众踏上垂涎的旅程，走访跨越美食疆界的人们和地方。从冰岛、纽西兰、巴黎到新泽西，在这些大家熟悉或遥不可及的地方，观众将追随安东尼的足迹，寻访充满世界文化风情的真实体验与美食。
　　大厨兼美食节目主持人安东尼·波登早年的作品《波登不设限》。与《未知之旅》系列不同，安东尼叔叔在这个系列里面最主要是吃吃吃。香港煲仔饭、竹升面、东宝小馆、盘菜、避风塘炒蟹、莲香楼点心等香港特色美食，一网打尽。
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波登不设限